Minyak goreng sering kali dianggap jadi biang kerok berbagai masalah kesehatan. Makanya, Anda pasti mulai mencari-cari minyak pengganti minyak goreng untuk alternatif yang lebih sehat untuk memasak.

Tentu saja jawabannya ada. Lagi pula, minyak untuk memasak itu bukan hanya minyak goreng sawit yang kandungan lemak jenuhnya tinggi.

Beberapa jenis minyak memang sehat. Hal ini karena lemak jenuh yang terkandung di dalamnya sangat sedikit.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Minyak alpukat

Ilustrasi. Minyak alpukat termasuk pengganti minyak goreng yang lebih sehat. (iStockphoto/fcafotodigital)

Minyak yang diekstraksi dari daging buah alpukat ini sangat bagus digunakan sebagai pengganti minyak goreng. Minyak ini bahkan bagus untuk kesehatan jantung.

Harganya memang cukup mahal, tapi tidak ada yang salah jika Anda peduli dengan kesehatan jangka panjang.

Lihat Juga : 5 Pasang Makanan Ini Tak Boleh Dimakan Bersamaan, Bisa Jadi Bencana

2. Minyak zaitun

Minyak zaitun memang sudah terkenal sebagai minyak sehat. Sesuai namanya, minyak ini berasal dari buah zaitun.

Kandungan lemak tak jenuh tunggal di minyak inilah yang membuatnya sehat. Tentunya minyak ini juga bisa menurunkan risiko penyakit jantung.

Lihat Juga : 3 Rekomendasi Minyak Goreng Terbaik untuk Usir Perut Buncit

Tapi, menggunakan minyak zaitun juga harus hati-hati. Anda disarankan tidak menggunakan ini untuk resep makanan dengan panas tinggi.

3. Minyak kanola

Ilustrasi. Minyak kanola termasuk pengganti minyak goreng yang lebih sehat. (iStockphoto/Tatjana WAGNER)

Minyak kanola sering disebut-sebut sebagai minyak paling sehat. Rasa minyak ini juga tidak terlalu kuat ketika dipakai untuk memasak makanya cocok untuk menggoreng berbagai makanan. Hanya saja, harganya memang tidak murah.

Itulah tiga jenis minyak sehat pengganti minyak goreng. Cocok bagi Anda yang ingin mulai hidup sehat.

• ·Panduan Naik Transportasi Umum ke Jakarta Fair 2024 di Kemayoran
• ·Pemagaran Pagar Laut Misterius di Laut Bekasi Bikin Omset Nelayan Menurun
• ·高考后出国留学好不好？
• ·KAI Daop 8 Surabaya Catat Peningkatan Penumpang Signifikan, OTP Nyaris 100 Persen
• ·Jangan Dipercaya Lagi, Ini 3 Mitos soal Tinggi Badan
• ·Olah TKP Penemuan Jasad Purnawirawan TNI Ungkap Teka
• ·美国大学建筑设计排名及申请要求汇总
• ·Pemagaran Pagar Laut Misterius di Laut Bekasi Bikin Omset Nelayan Menurun
• ·Mau Coba Liburan ke Irlandia? Visanya Gratis buat Pemegang Paspor RI
• ·Prabowo Mau Retreat Kepala Daerah Terpilih, Istana: Biar Kompak dan Paham Arah Pembangunan Negara
• ·FOTO: Debut Perdana Adrian Appiolaza untuk Moschino di Milan
• ·Efek Samping Operasi Kanker Sarkoma Seperti yang Dialami Alice Norin
• ·Anies Baswedan Santai Tanggapi Ucapan Jokowi 'Presiden Boleh Kampanye dan Memihak'
• ·Tak Berselisih, Netanyahu Klaim Trump Masih Setia Bekingi Israel
• ·Kasus Korupsi Investasi Fiktif Taspen, KPK Tahan Eks Dirut Insight Investment Management
• ·Punya Kontribusi Besar di Sektor Keuangan, Muliaman Hadad Raih Penghargaan The Asian Bankers