Berasbisa mengandung bahan kimia berbahaya yang bisa menyebabkan kanker. Namun, cara memasak nasiyang benar bisa membuat sebagian besar bahan kimia berbahaya tersebut hilang.

Dalam beberapa kasus, nasi bisa memicu keracunan arsenik. Hal ini terjadi akibat bahan kimia dari racun industri dan pestisida di tanah saat beras ditanam.

Mengutip Business Times, arsenik sendiri merupakan unsur logam alami yang terdapat pada air, udara, dan tanah. Arsenik kemudian diserap beberapa tanaman pangan saat tumbuh.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cara memasak nasi yang benar

Cara memasak nasi yang benar bisa membantu mengurangi kadar racun dalam beras.

Mengutip Healthshots, berdasarkan penelitian yang dilakukan di Queen's University Belfast, Irlandia, salah satu cara memasak nasi terbaik adalah dengan merendam beras terlebih dahulu dalam semalam.

Rendam beras dalam air. Diamkan selama semalam. Cara ini bisa membuat kadar racun berkurang hingga 80 persen.

Penelitian itu menguji beberapa cara berbeda memasak nasi yang sehat. Berikut di antaranya.

1. Tambahkan air pada beras dengan perbandingan 2:1 dan masak. Air akan menguap saat dimasak.
2. Tambahkan air pada beras dengan perbandingan 5:1. Rendam beberapa jam, lalu buang airnya. Dengan cara ini, ditemukan bahwa kadar arsenik berkurang hampir setengahnya.
3. Rendam beras semalaman. Cara ini menurunkan kadar arsenik hingga 80 persen.

Tak perlu khawatir jika Anda sedang terburu-buru. Paling tidak, rendam beras selama 3-4 jam sebelum dimasak. Cara ini sudah bisa mengurangi kadar racun dalam beras meski dalam jumlah yang lebih sedikit.

Demikian penjelasan mengenai cara memasak nasi yang benar agar tercegah dari kanker. Selamat mencoba!

• ·Jadi Anggota Dewan, Bisa Apa Tina Toon?
• ·Laporan Polisi terhadap Rocky Gerung Tambah 25 Laporan, Berikut Rinciannya
• ·多伦多大学入学要求有哪些？
• ·FOTO: Melihat Prosesi Tablo Jalan Salib di Jakarta
• ·Prabowo Subianto Tegaskan Sukses Pembangunan Ekonomi Bergantung Iklim Usaha Dalam Negeri
• ·1个月完成4个项目！拿下皇艺/爱丁堡offer.....看我如何开挂!
• ·服装设计专业大学世界排名第一的学校是哪所？
• ·多伦多大学入学要求有哪些？
• ·Catat, 5 Kelompok Ini Tak Dianjurkan Makan Nanas
• ·Rocky Gerung Ditolak di Sleman, SKI : Dia Berhak Berpendapat di Depan Umum
• ·2 Komisaris PT SBMK Diklarifikasi Soal Dugaan TPPU Panji Gumilang
• ·2024韩国艺术类大学排名一览表
• ·Muncul Nama Ida Fauziah di Pilkada Jakarta, Kaesang: PSI Tunggu Tanggal Mainnya
• ·平面设计留学生回国都干嘛了？
• ·Kejagung Kembali Periksa Mantan Mendag Lufti, Jadi Saksi Kasus Ekspor CPO
• ·加拿大拉萨尔艺术学院多少分才能进？