Minyak goreng sering kali dianggap jadi biang kerok berbagai masalah kesehatan. Makanya, Anda pasti mulai mencari-cari minyak pengganti minyak goreng untuk alternatif yang lebih sehat untuk memasak.

Tentu saja jawabannya ada. Lagi pula, minyak untuk memasak itu bukan hanya minyak goreng sawit yang kandungan lemak jenuhnya tinggi.

Beberapa jenis minyak memang sehat. Hal ini karena lemak jenuh yang terkandung di dalamnya sangat sedikit.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Minyak alpukat

Ilustrasi. Minyak alpukat termasuk pengganti minyak goreng yang lebih sehat. (iStockphoto/fcafotodigital)

Minyak yang diekstraksi dari daging buah alpukat ini sangat bagus digunakan sebagai pengganti minyak goreng. Minyak ini bahkan bagus untuk kesehatan jantung.

Harganya memang cukup mahal, tapi tidak ada yang salah jika Anda peduli dengan kesehatan jangka panjang.

Lihat Juga : 5 Pasang Makanan Ini Tak Boleh Dimakan Bersamaan, Bisa Jadi Bencana

2. Minyak zaitun

Minyak zaitun memang sudah terkenal sebagai minyak sehat. Sesuai namanya, minyak ini berasal dari buah zaitun.

Kandungan lemak tak jenuh tunggal di minyak inilah yang membuatnya sehat. Tentunya minyak ini juga bisa menurunkan risiko penyakit jantung.

Lihat Juga : 3 Rekomendasi Minyak Goreng Terbaik untuk Usir Perut Buncit

Tapi, menggunakan minyak zaitun juga harus hati-hati. Anda disarankan tidak menggunakan ini untuk resep makanan dengan panas tinggi.

3. Minyak kanola

Ilustrasi. Minyak kanola termasuk pengganti minyak goreng yang lebih sehat. (iStockphoto/Tatjana WAGNER)

Minyak kanola sering disebut-sebut sebagai minyak paling sehat. Rasa minyak ini juga tidak terlalu kuat ketika dipakai untuk memasak makanya cocok untuk menggoreng berbagai makanan. Hanya saja, harganya memang tidak murah.

Itulah tiga jenis minyak sehat pengganti minyak goreng. Cocok bagi Anda yang ingin mulai hidup sehat.

• ·Bacaan Niat Mandi Junub Setelah Bercinta Lengkap dengan Artinya
• ·FOTO: Suluk Aceh, Kesibukan Menutup Mata pada Dunia saat Ramadan
• ·Tim SAR Gabungan Evakuasi Korban Pesawat SAM Air di Papua
• ·Eks Menkominfo Johnny Plate Jalani Sidang Putusan Sela Kasus BTS Hari Ini
• ·Raja Juli Antoni Benarkan PSI Bantu Kaesang Urus Persyaratan Pilkada, Dihentikan Pasca Putusan MK
• ·Minim Nyeri dengan Teknik Minimal Invasif pada Operasi Bypass Jantung
• ·Aturan Penghapusan LPSDK Tidak Akan Revisi Sebelum Disahkan, KPU: Kami Tetap Konsisten
• ·Kasus Penistaan Agama Panji Gumilang, Polri Periksa 19 Saksi
• ·15 Daftar Instansi yang Buka Formasi CPNS 2024 untuk Lulusan SMA
• ·Kasus TPPO Jual Ginjal di Bekasi Terbongkar! Mahfud MD : Tidak Ada Bekingan, Tangani Sampai Tuntas!
• ·Catat, Ini Waktu Terbaik Mandi Junub Setelah Bercinta di Bulan Ramadan
• ·英国伦敦艺术大学奖学金设置
• ·Anas Harap Peninjauan Kembali Berikan Keadilan
• ·Resmi Bebas, Eks Anak Buah Ferdy Sambo Tetap Jadi Anggota Polri
• ·Doa Qunut Witir Sholat Tarawih di Separuh Terakhir Ramadhan
• ·英国金匠相当于中国什么大学？