Aneka menukhas Lebaranmemang sayang untuk dilewatkan. Namun hati-hati dengan kenaikan kolesterol. Makanya Anda memerlukan makanan penurun kolesterol sebagai penyeimbangnya.

Kontrol asupan selama perayaan Idulfitri mungkin tak sebaik hari biasa. Bagaimana tidak? Menu-menu seperti rendang, opor ayam, gulai kambing, dan olahan lain sayang jika dilewatkan. Tentunya yang harus disadari, semua serba santan dan bisa meningkatkan risiko kenaikan kadar kolesterol.

Kenaikan kadar kolesterol terutama kolesterol jahat (LDL) akan memicu penumpukan hingga menyumbat pembuluh darah. Penyumbatan pembuluh darah berisiko menimbulkan penyakit jantung, serangan jantung dan stroke.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

2. Apel

Siapkan hidangan penutup berupa buah salah satunya apel. Apel tak perlu dikupas, cukup dicuci dan disantap. Kenapa? Apel mengandung senyawa fenolik yang banyak terdapat pada bagian kulitnya. Fenolik adalah senyawa antioksidan yang meningkatkan fungsi sel sehat dan meningkatkan aliran darah.

3. Anggur

Selain apel, anggur pun cocok jadi hidangan penutup. Senyawa polifenol pada anggur mampu mencegah kerusakan sel. Konsumsi sebanyak 100-200 g anggur per hari dapat membantu mengurangi peradangan. Pembuluh darah pun aman dari penumpukan kolesterol.

4. Stroberi

Segar jus stroberi atau stroberi potong mampu 'membersihkan' mulut dari pekat santan dan bumbu rempah masakan. Di balik rasa asam-manisnya, stroberi mengandung polifenol yang mampu membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat. Sebaliknya, polifenol akan menaikkan kadar kolesterol baik (LDL).

5. Pir

Buah lain yang layak masuk dalam menu Lebaran adalah buah pir. Buah satu ini tinggi kandungan air dengan rasa yang tidak ekstrem sehingga cocok buat penderita GERD.

Pir mengandung serat alami pektin yang mampu menurunkan kolesterol. Pektin bekerja dengan mengikat kolesterol dan membawanya ke luar tubuh sebelum diserap.

Ilustrasi. Buah pir bisa jadi salah satu makanan untuk menurunkan kolesterol. (Istockphoto/Pineapple Studio)

6. Kacang polong

Kacang polong tinggi kandungan serat, mineral dan protein. Kacang polong dapat menurunkan risiko penyakit jantung yang salah satunya dipicu kolesterol tinggi.

7. Ikan berlemak

Berikan variasi menu Lebaran dengan menyajikan ikan khususnya ikan berlemak. Ikan berlemak ini misalnya, salmon, mackerel, ikan kembung, tuna yang tinggi asam lemak omega-3.

Omega-3 dikenal sangat baik untuk jantung dengan meningkatkan LDL dan menurunkan risiko peradangan dan stroke.

• ·Doa Mandi Sebelum Salat Idul Adha dan Tata Caranya
• ·Jangan Ditanam, 7 Tanaman Ini Bisa Mengundang Ular ke Area Rumah
• ·Studio Tour Harry Potter Bakal Dibuka di Shanghai 2027, Awas Tersihir
• ·Presiden Jokowi Sahkan Omnibus Law UU Kesehatan, Berikut UU yang Sudah Tidak Berlaku
• ·Tamara Tyasmara Dites Psikologi Forensik, Metode Ini yang Digunakan
• ·Apa yang Terjadi Jika Makan Buah Salak Setiap Hari?
• ·Prabowo Dkk Dilaporkan Usai Deklarasi di Museum, Bawaslu: Laporan Tidak Memenuhi Syarat
• ·Panji Gumilang Kembali Jalani Pemeriksaan, Polri: Lengkapi Berkas Kasus Penistaan Agama
• ·FOTO: Pengunjung Gunung Fuji Dibatasi kala Musim Pendakian
• ·Diduga Dialami Kim Sae
• ·Pengganti e
• ·Temukan Wangi Tubuhmu yang Khas dengan Layering Parfum, Ini Caranya
• ·Pendaftaran Taruna Akademi TNI 2024 Dibuka Pekan Ini, Simak Syarat dan Jadwal Seleksinya di Sini!
• ·Kamaruddin Dicecar 16 Pertanyaan Atas Laporan Pencemaran Nama Baik Dirut PT Taspen
• ·Lebih dari 33 Ribu Orang Asing Ditolak Masuk Singapura pada 2024
• ·5 Tren Warna Dapur 2025, Warna Cerah dan Segar Jadi Incaran